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GESCHÜTZTE GEOGRAFISCHE HERKUNFTSANGABE SERRES

Lykopetra white wine
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Lykopetra red wine

 Malagouzia 
Chardonnay

Trockener Bio-Weißwein

Eigenschaften: Leuchtend strohgrüne Farbe. Aromatische Komplexität mit einer Mischung aus frischen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Reichhaltig und vollmundig, mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht von Frucht und Säure und einer leichten Cremigkeit.

Syrah

Cabernet Sauvignon

Bio-Rosé Trockenwein 

Eigenschaften: Reife Aromen von Cassis, schwarzen und roten Beeren. Am Gaumen zeigt sich die gleiche Brombeerfrucht, die von einer Säure ausgeglichen wird, die dem Wein ein bemerkenswertes Rückgrat verleiht.

Cabernet Sauvignon Merlot

Trockener Bio-Rotwein

Eigenschaften: Komplexe Aromatik von dunklen Beeren, Pfefferkörnern und grünem Pfeffer. Im Mund ergänzt sich der kräftige Cabernet Sauvignon harmonisch mit der samtigen Textur des Merlot. Ein gut gebauter Wein mit lebendigen Tanninen, der 8 Monate lang in französischen Eichenfässern reift. 

Die Überlieferung besagt, dass in der Gegend von Vitasta, wo sich heute der Weinberg von G. Charalamboglou befindet, ein großer Felsen mit einer Höhle stand. Dort fand sie Zuflucht bei einem Wolf, der ihre Werwölfe zur Welt brachte und aufzog und mit den Menschen so vertraut wurde, dass sie sie als Wächterin ihrer Weinberge betrachteten. Seitdem gaben die Einwohner dem Gebiet den Namen Lykopetra und es lebte in den Weinen von G. Charalamboglou auf, der seine biologischen Weinberge an den Hängen des Felsens anbaute.
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